Croque Monsieur (França)
RENDIMENTO 2 porções VALIDADE Consumo imediato Ingredientes Molho bechamel 100 g de farinha de trigo 100 g de manteiga sem sal 1 litro...
Panini (Itália)
RENDIMENTO 2 porções VALIDADE Consumo imediato Ingredientes Pesto de agrião 100 g de agrião 150 ml de azeite 20 g de sal 10 g de...
Roastbeef (Inglaterra)
VALIDADE 3 dias na geladeira e 1 mês a vácuo RENDIMENTO 8 porções Ingredientes 50 ml de azeite 20 g de manteiga 1 kg de filé mignon...
COSTELA COM LINGUIÇA NA PRESSÃO
Ingredientes 1,5 kg Costela Bovina 1 Kg Linguiça Toscana 4 Cebolas médias Modo de Preparo Corte as cebolas em rodelas e forre o fundo de...
Pão Recheado Caseiro
Ingredientes Ingredientes 1 1/2 farinha de trigo 4 ovos 1 copo americano de óleo sal a gosto 2 copos americanos de leite morno: 2 copos...
Pão Petrópolis
Ingredientes 10 g de fermento biológico fresco (1 saquinho) 1 colher (sopa) de manteiga 180 ml de leite 1 ovo 50 g de açúcar 400 g de...
Pão de queijo industrial
Ingredientes • 500 g de queijo meia-cura ralado • 200 g de polvilho azedo • 800 g de polvilho doce • 100 g de margarina sem sal em...
Pão de queijo mineiro
Ingredientes . 1 kg de polvilho azedo • 250 ml de leite • 250 ml de óleo • 15 g de sal • 240 g de ovos • Água (Q.B.) • 300 g de...
Pão de queijo frito
Ingredientes . 400 g de queijo meia-cura gelado e ralado • 120 g de ovos • Sal (Q.B.) • 15 g de fermento em pó • 240 g de polvilho...
Pão de queijo gourmet
Ingredientes • 400 ml de creme de leite UHT • 250 g de muçarela ralada • 250 g de queijo parmesão ralado • Sal (Q.B.) • 500 g de...
