Palha Italiana

Ingredientes:

– 1 caixinha (ou lata) de leite condensado (395g)

– 2 colheres (sopa) de creme de leite

– 2 colheres (sopa) de manteiga

– 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (50% de cacau – utilizei o Dois Frades)

– 100g de biscoito Maizena (ou 20 biscoitos)

Modo de fazer:

– Em uma panela grossa coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó.

– Leve ao fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.

– Com o brigadeiro ainda quente, acrescente o biscoito em pedaços. Misture.

– Coloque papel filme sobre a mesa e despeje o doce ainda quente. Ajeite até formar um quadrado e embrulhe.

– Leve à geladeira por 30 minutos.

– Em seguida, retire o papel filme e corte em quadrados.

– Se desejar, passe a Palha Italiana no açúcar de confeiteiro peneirado (Glaçúcar) e retire o excesso.

Fonte: www. http://maisreceita.com/palha-italiana