Pavê de chocolate com banana e abacaxi

Ingredientes:

• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar

• 8 bananas, sem casca, em rodelas

• 1/2 xícara (chá) de água

• 1 caixa de gelatina de abacaxi

• 1 caixa de creme de leite

• 2 pacotes de biscoitos de chocolate recheados e levemente quebrados

• 2 xícaras (chá) de chantili

• Bolinhas de cereais cobertas com chocolate escuro a gosto

Modo de Preparo:

Leve ao fogo baixo o açúcar, mexendo até derreter.

Junte a banana e a água e cozinhe por cinco minutos.

Adicione o pó para gelatina e misture até dissolver.

Retire do fogo e junte o creme de leite.

Mexa e espere esfriar.

Num refratário grande, arrume os biscoitos.

Por cima, ponha o creme. Cubra com filme plástico e gele por cinco horas ou até firmar.

Antes de servir, decore com o chantili pronto e as bolinhas de cereais.